La mappa dei vini di Cipro mostra tutte le aree vinicole di Cipro. Questa mappa delle regioni vinicole di Cipro vi permetterà di localizzare facilmente tutte le denominazioni e i principali vitigni di Cipro, nell'Europa meridionale. La mappa dei vigneti di Cipro è scaricabile in formato PDF, stampabile e gratuita.

Cipro è un'isola vinicola del Mediterraneo orientale, situata a 80 km dalla costa meridionale della Turchia e a poca distanza dalla costa occidentale della Siria. Cipro è la terza isola più grande del Mediterraneo. Misura 140 miglia (225 km) da est a ovest e circa un terzo da nord a sud, come si può vedere nella mappa dei vini di Cipro. Non esistono denominazioni ufficiali per le regioni vinicole di Cipro, ma diverse strade del vino percorrono l'isola e attraversano le regioni produttrici. Le principali sono Koumandaria, Pitsilia, Diarizos Valley e Akamas. Ci sono cinquantadue cantine riconosciute (e molte altre più piccole, principalmente per la produzione interna). La maggior parte dei vigneti ciprioti è stata piantata con viti a cespuglio di varietà autoctone.

Per far conoscere il crescente numero di vigneti sparsi sull'isola, sette itinerari enologici self-drive invitano gli amanti del vino a scoprire da soli questi luoghi. Molti produttori sono lieti di mostrare i loro vini e di offrire degustazioni e tour, e gli enofili abituati a girare per regioni vinicole più consolidate come la Toscana o la Valle della Loira ameranno la sensazione di scoperta di una cantina nascosta alla fine di un sentiero polveroso. Un buon punto di partenza è l'antica città di Paphos, come indicato nella mappa dei vini di Cipro, dove ancora prima di mettere piede in un vigneto si possono trovare tracce della storia del vino cipriota negli imperdibili mosaici romani con Dioniso, il dio del vino. La maggior parte dei vigneti di Cipro si trova nella parte sud-occidentale dell'isola, con viti che si estendono nella verde campagna e su ripide terrazze fino ai Monti Troodos.

Troodos, noto come "il cuore verde di Cipro", offre chilometri di percorsi a piedi e in bicicletta, mentre le spiagge sabbiose intorno a Paphos sono degne di una leggenda (letteralmente, visto che qui sarebbe nata la dea Afrodite). Guidare attraverso il paesaggio verde e lussureggiante, con vigneti che si estendono a perdita d'occhio, è doppiamente gratificante se si è in viaggio per degustare il vino (e ancora meglio se si noleggia un taxi per la giornata). A seconda dell'umore, si può scegliere tra diversi itinerari: a Vouni Panayia, un produttore desideroso di promuovere le uve autoctone piuttosto che quelle importate dall'estero. Dopo un tour della cantina, mi sono venuti in mente vitigni sconosciuti come il maratheftiko, lo spourtiko e il giannoudi, mentre mi veniva versato un bicchiere del vino bestseller Alina, ottenuto da una delle uve bianche più coltivate a Cipro, lo xynisteri, che produce un ottimo vino in stile sauvignon blanc, come indicato nella mappa dei vini di Cipro.